추천☆☆☆☆☆☆ 얼그레이 쉬폰케이크 아이싱

 https://m.blog.naver.com/ kjhjk3355 노른자 3.5개에 설탕 60g+소금 한조각 넣고 섞어서 이거 사놨는데 언제 쓰나 싶어서 지금 쓴 당물 60g에 티... m.blog.naver.com 전날 만든 쉬폰케이크

2호 사이즈를 위한 어제 만들어 놓은 휘핑크림 75g + 트와이닝 얼그레이 티백 4g + 실론티 가루 2g에 휘핑크림 450g을 섞어 총 500g 맞춤

연유 20g, 설탕 30g을 넣고 휘핑


아이싱 자체도 오랜만이라서 역시 쉬폰 아이싱은 어렵네ㅠㅠ
중간에 손 휘핑하고 밑에 얼음팩을 갖다대고
안 더운데 에어컨도 아니고 생크림도 점점 녹는 것 같아
망한 줄 알았는데
그럭저럭 효과 완성



예전에 했던 아이싱보다는 잘 나온 것 같아...?


https://m.blog.naver.com/kjhhjk3355 얼그레이쉬폰 두 번째로 만드는 이번에 해서 앳홈 씨의 레시피를 따라 해봤다.전에 레시피는 뜨거운 물을 넣었는데, 이번 것은... m.blog.naver.comwwwwwww 전에 했던 것은 작년 8월에 했네, 거의 일년만에!

당시의 사진
오랜만에 한 것 치고는 예전보다 낫지 않아?wwwwwwwwwwwwwwwww긍정적
이번에 안에 샌딩을 안 하니까 크림이 너무 남았어... 남은 크림은 어떡하지?
집에 가기 전에 집에서 찍었는데
친정감성
다들 맛있다고 많이 먹어.


뷔페처럼 가져간 크림을 가져간다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
wwwwwwwwwwwwwwww wwwwwwwwwwwwwwww


결도 완전 부드러운, 오랜만에 성공한, 다 없어지는 크림도 달지 않아서 많이 먹어도 느끼하지 않고 맛있는
홍차가루 = 실론티 파우더도 조금 쓰고 맛있었어요집에 남은 한조각 빼고는 10분이면 품절추천!!☆☆☆☆☆☆☆☆

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